König Ludwig Brot – Eifeler Landbäckerei Roden
750 g nur3,99 €
Kräftiges Roggen-Dinkelkornbrot.
Die wild-rustikale, kräftige Kruste und die saftige Krume machen dieses Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Viele Malzröststoffe und Getreideröststoffe sowie ein hoher Anteil an Roggenmehl und Sauerteig.
Jede Nacht frisch gebacken!
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Wasser, ROGGENmehl, ROGGENvollkornsauerteig, DINKELmehl, Malzmehl (DINKEL, ROGGEN), getrockneter Roggensauerteig (ROGGENmehl, Starterkulturen), DINKELvollkornschrot, DINKELvollkornmehl, WEIZENkleber, Hefe, jodiertes Speisesalz, SüßMOLKENpulver, Stabilisator: Guarkernmehl, Zucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), WEIZENspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme, Kartoffelstärke, Traubenkonzentrat.
Allergene
Enthält: Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse. Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose). Kann enthalten: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse. Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse. Schalenfrüchten sowie daraus gewonnene Erzeugnisse. Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse. Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100
Energie | 1032 kJ / 244 kcal |
---|---|
Fett | 4,2 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
Zucker | 4,1 g |
Eiweiß | 4,5 g |
Salz | 0,6 g |
Herkunft
Hersteller
Landbäckerei Roden GmbH – der Eifeler Landbäcker, Müllenborner Str. 79, 54568 Gerolstein
Herkunftsort
Deutschland
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