Montenauer – Ardenner Nussschinken halbes Stück
ca. 580 g nur16,18 €
Ardenner Nussschinken geräuchert über Buchenholz mit Wacholderbeeren.
Montenauer Schinkenräucherei: Spitzenqualität dank traditioneller Herstellung. Bei der Herstellung von Ardenner Nussschinken wird das Fleisch traditionell per Hand mit Kräutern und Salz eingerieben. Der Schinken ruht nach dem Pökeln mehrere Wochen bis Monate in einer klimatisierten Reifekammer bei niedrigen Temperaturen.
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Kräuter, Dextrose, Kräuterextrakt, Rauch, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidantien: Natriumcitrat, Natriumascorbat
Zubereitung & Aufbewahrung
Lagerung bei unter 7°C. MHD siehe Aufdruck.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100
| Energie | 579 kJ / 138 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,4 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 26,2 g |
| Salz | 6,70 g |
Herkunft
Hersteller
Montenauer, 4770 Amel, Belgien
Herkunftsort
Belgien
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.
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