Ur-Eifeler Bauernbrot
1 kg nur5,20 €
Unser kräftiges Ur-Stück aus der Eifel nach Alt-Eifeler Rezeptur, ein 80%iges Roggenbrot, von Hand aus dem Kessel gebrochen, geformt und auf die Herdplatte des Ofens aufgesetzt.
Handausgehobenes Roggenmischbrot
80 % Roggen, 20 % Weizen
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe
Allergene
Enthält: Gluten (Roggen, Weizen)
Zubereitung & Aufbewahrung
kühl und trocken lagern. Produktionstag + 8 Tage
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100
Energie | 1006 kJ / 240 kcal |
---|---|
Fett | 0,75 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0,11 g |
Kohlenhydrate | 49,10 g |
Zucker | 0,15 g |
Eiweiß | 5,37 g |
Salz | 1,55 g |
Herkunft
Hersteller
Hahn & Hahn GmbH Hahnengasse 13 54597 Lünebach
Herkunftsort
Deutschland
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